阿结兴奋地领着众人来到天台花园，展示亲手栽种的茄子和青柠檬。已有96岁高龄的阿结仍清楚记得当初入住救世军锦田长者之家的情景。
疫情期间，救世军锦田长者之家正好开展「伊甸抉择」The Eden Alternative® 的「去院舍化」服务模式，增加长者自主权，由长者「话事」，更鼓励他们多接触动植物。阿结就趁着隔离期间，透过手机自学成材，学会各种种植技巧，与院友和员工合力打造了这隅独一无二的「伊甸花园」。
根据统计处的数据推算，2022年本港65岁或以上的人口达152万，占整体人口约20%，正式成为「超高龄社会」，并推算于2037年长者人口将会突破3成，即每1.7名劳动人口需要照顾1名长者。
二次人生
阿结的童年，就是牵着妈妈的手四处奔波。当年战争即将爆发，妈妈拖着还是孩提的她，从番禺逃到香港。两母女寄人篱下来到青山道的布厂工作，妈妈在老板家里打工做「妹仔」，她则在布厂里做杂工。年幼的阿结就是这样伴在妈妈的身旁，看着她为全家的幸福打拼。
纵然经历过贫穷与战乱，她仍保持乐观性格，确信幸福非必然，而是要自己把握。如今儿孙都长大成人，再无牵挂的她，不想为家人添负担，就在社工的协助下开始物色安老院。
「我们找过几间院舍都不合心意，直至来到锦田，觉得环境清幽之余，更可接触大自然，就瞒着家人申请入住。」原本家人还担心她无法适应，直至知道她跟院友、员工打成一片，就放心下来。
阿结的晚年，视锦田长者之家为她的家，并在此开展了她的二次人生。
伊甸花园
「有些盆栽不开花，我就上网查，自己安排一天吃橙，一天吃香蕉，然后拿果皮当肥料。」阿结打开手机分享研究成果。天台花园的花草区、乌龟池等，都是长者和员工协作创造的。
对阿结而言，这里不是单纯的院舍，而是她珍爱的家。她经常笑说，如果可以的话，她恨不得帮忙打扫、煮饭，因为她是这个家的一份子。「做人每天都要珍惜，而我最珍惜就是院舍，还有跟这里每个人的关系。」
共创理想之家
2019年，救世军派员赴澳洲考察，汲取「伊甸抉择」The Eden Alternative® 的服务模式和经验，并透过员工培训、环境优化，于2020年开始在救世军锦田长者之家实践「伊甸抉择」的原则。
随着体能、反应速度和认知功能下降，长者的日常生活往往需要旁人协助。由于失去生活的自主权，长者常感焦虑和缺乏自信。而「伊甸抉择」旨在由长者主导，与院舍合作创设理想居住环境，让他们选择喜欢的生活方式，并透过建立天台花园，接触植物和小动物；有时更会与毗邻的救世军锦田幼儿学校合办活动，与小朋友互动游玩，从而消除内心的孤独、无助和寂寞感。
救世军锦田长者之家院长陈燕玲女士分享，自从开展了「伊甸抉择」后，她见证长者与员工多了欢乐和联系。不久之前，阿结正好经历丧亲之痛，但在员工的陪伴与倾诉下，她已慢慢走出阴霾。「我与阿结接触比家人还多，她就像我的好搭档。从院舍事宜，到个人感受和生活趣事，我们都无所不谈。」
她认为「伊甸抉择」是一个持续、永无休止的旅程。虽然他们还处于培育、发芽的阶段，但她希望未来可继续与院友们，一边学习、一边前进，持续优化院舍的服务和环境，为长者创造伊甸之家。
参考数据：
政府统计处(2020)。香港人口推算 2020-2069。https://www.censtatd.gov.hk/en/data/stat_report/product/B1120015/att/B1120015082020XXXXB0100.pdf
