文漢因患讀寫障礙，從小在學校和家裏深受打擊，變得自卑、消極。及至參加救世軍和咖啡店合作的計劃，學習咖啡沖調技術後，他才發掘到興趣，初嘗到努力的成果像咖啡一樣，苦後回甘。

寫字潦草、錯漏百出，是文漢小時候做功課的常態。「爸爸捉錯字捉到發嬲，但我無辦法，只能不斷改、不斷改……」家人的不理解、學業上的持續挫敗，令他覺得付出是徒勞的，於是得過且過罷了。

中四時，文漢經學校推介參加救世軍屯門青少年綜合服務舉辦的咖啡拉花班，得到「海圖」咖啡店老闆Amen指導，學習沖調、打奶、拉花等一連串訓練，又到咖啡店參觀及體驗。他漸漸對沖咖啡產生濃厚興趣，在課堂外也不斷練習，主動了解相關知識如產地、味道、沖調技巧等，得到導師和朋友的欣賞。「原來我可以比人優勝。」文漢開始相信自己的能力。

逢周末，他到救世軍中心的Natural Cafe模擬咖啡閣實習，被規定服務時必須與顧客對話。「嘗試與客人溝通後，說話技巧就慢慢改進了，對着陌生人不會驚到說不出話。」他說。遇見照顧有特殊學習需要（SEN）孩子的家長，他會主動分享自身經歷，說明SEN 孩子也能發揮所長。

撕去標籤
支持文漢的不單止Natural Cafe，還有導師Amen。Amen同患讀寫障礙，走過無數崎嶇路，才成功開咖啡店，實現夢想。每當學員主動請教沖調技術，他都無私地分享心得，甚至借出場地和器材，讓學員體驗真實的工作情況。他常勉勵學員勿氣餒：「『標籤』是別人給予的，但我們可以裝備自己，證明自己做到甚麼。」「Amen經歷過那麼多挑戰，都沒放棄過夢想，我現在面對的所謂困難又算甚麼？憑甚麼放棄？」文漢深受啟發：「讀寫障礙並不是藉口，我也可以努力讀書。」

文漢的奮鬥得到肯定，終獲學校頒發「進步獎」。他開始發掘讀書以外的興趣，包括沖調咖啡、音樂、運動等方面，相信只要肯努力深化興趣，行行出狀元。他說：「我想透過自己的故事，令人明白有特殊學習需要的辛酸，更重要是我們也有個人長處的。」

咖啡拉花培訓

救世軍咖啡拉花班與「海圖」咖啡店合作，培訓學習動機低或有特殊學習需要的青少年，包括患讀寫障礙、專注力不足等的學員。完成基本訓練後，學員可到救世軍屯門青少年綜合服務的Natural Cafe 模擬咖啡閣服務中心會員，訓練溝通、待人接物的技巧等，提升自信，再探索個人發展的路向。